Każdy płat mięsa posmaruj przygotowaną pastą. Połóż plaster szynki, porcję sera i zawiń całość w zgrabną roladkę. Roladki panieruj najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Następnie smaż na złoto ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Roladki podawaj z ziemniakami i warzywami. W promocji m.in. Merci, łopatka wieprzowa, szynka konserwowa, nektarynki, olej słonecznikowy, ogórek szklarniowy. Kolejna oferta już 26.06(czerwca). Aktualna gazetka promocyjna Biedronki od 19.06 do 25.06.2023. KREWETKI MARYNOWANE W OLEJU: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KREWETKI MARYNOWANE W OLEJU; Sałatka z krewetkami, szaszłyki, a może chrupiący boczek po tajski? A także krewetki białe gotowane za 14,99 zł/opakowanie 250 g. Ponadto znajdziemy w okazyjnych cenach łososia norweskiego wędzonego na zimno, filety śledziowe w sosie, krewetki Perła, steki rybne z fileta oraz złote paluszki rybne. Gazetka Biedronka ważna od. Gazetka Biedronka ważna od 1 lipca 2019 roku - sklep zaprasza po owoce jagodowe. Przygotowanie: Na początek należy rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. W czasie jak nagrzewa się piekarnik, zabieramy się za przygotowywanie samych krewetek oraz zaromatyzowania oliwy przyprawami. Do naczynia żaroodpornego lub żeliwnego wkładamy obrane i pozbawione jelitek (czarnych niteczek) krewetki. materi pkn kelas 9 semester 1 pdf. Ten produkt nie jest już dostępny w sklepie Aldi jako część gazetki promocyjnej zarejestrowanej przez Aby zobaczyć aktualne gazetki promocyjne sklepu Aldi odwiedź .... Żabka gazetka Żabka gazetka do wto 2. 08 Lidl gazetka - KARTA WIN Lidl gazetka - KARTA WIN do sob 6. 08 Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia dobiega końca dzisiaj Lidl gazetka - Tak smakuje Świat Lidl gazetka - Tak smakuje Świat dobiega końca dzisiaj Netto gazetka Netto gazetka dobiega końca dzisiaj Biedronka gazetka Biedronka gazetka dobiega końca dzisiaj Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta gastronomiczna Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta gastronomiczna do śro 10. 08 Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia dobiega końca dzisiaj Auchan gazetka - Szkoła oszczędzania Temat PrzeTanie Kupowanie Hipermarkety Auchan gazetka - Szkoła oszczędzania Temat PrzeTanie Kupowanie Hipermarkety do śro 3. 08 Selgros Cash&Carry gazetka - Oferta regionalna Selgros Cash&Carry gazetka - Oferta regionalna do śro 10. 08 Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia dobiega końca dzisiaj Auchan gazetka - Szkoła oszczędzania Temat PrzeTanie Kupowanie Supermarkety Auchan gazetka - Szkoła oszczędzania Temat PrzeTanie Kupowanie Supermarkety do śro 3. 08 Biedronka gazetka Biedronka gazetka do śro 3. 08 Netto gazetka Netto gazetka do śro 3. 08 Auchan gazetka - Szkoła oszczędzania Hipermarkety Auchan gazetka - Szkoła oszczędzania Hipermarkety do śro 3. 08 Lidl gazetka Lidl gazetka dobiega końca dzisiaj Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia pon 1. 08 – sob 6. 08 Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia pon 1. 08 – sob 6. 08 Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia pon 1. 08 – sob 6. 08 Aldi gazetka - Okazje tygodnia Aldi gazetka - Okazje tygodnia śro 10. 08 – sob 13. 08 Lidl katalog Lidl katalog dobiega końca dzisiaj Netto gazetka - Non food Netto gazetka - Non food dobiega końca dzisiaj Auchan gazetka specjalna - Inextenso by Auchan Hipermarkety Auchan gazetka specjalna - Inextenso by Auchan Hipermarkety dobiega końca dzisiaj Selgros Cash&Carry katalog - Książka kucharska - ryby i owoce morza na Twoim stole Selgros Cash&Carry katalog - Książka kucharska - ryby i owoce morza na Twoim stole do sob 31. 12 Lidl katalog - Piwo Lidl katalog - Piwo do śro 31. 08 Lidl katalog Lidl katalog do sob 6. 08 Lidl katalog Lidl katalog do sob 27. 08 Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta spożywcza Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta spożywcza do śro 10. 08 Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta spożywcza Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta spożywcza do śro 10. 08 Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta przemysłowa Selgros Cash&Carry gazetka - Offerta przemysłowa do śro 10. 08 #1 meteor297 Nowicjusz Użytkownicy 7 postów MiejscowośćWarszawa Napisano 09 kwi 2019 - 13:03 Czołem wszystkim Dłuższy czas temu w Biedronce pojawiły się krewetki (jedne w oleju czosnkowym, drugie w pomidorowym). Są dosyć smaczne, ale ich cena dosyć boli w związku z czym zastanawiam się, czy udałoby się takie coś zrobić w domu. Myślałem o tym, żeby krewetki (koktajlowe) ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ostudzeniu umieścić w słoikach i zalać je wcześniej przygotowanym olejem czosnkowym. Jak myślicie czy ma to rację bytu? Ile takie krewetki będą mogły stać? Zwrócić na coś szczególną uwagę przy produkcji tej przekąski? Do góry #2 electra electra Uzależniony od forum **VIP** 7801 postów MiejscowośćSztokholm Napisano 09 kwi 2019 - 14:08 Krewetki koktajlowe czy one juz nie sa gotowane? bo jak sa i znow je ugotujesz to beda niezjadliwe Do góry #3 meteor297 meteor297 Nowicjusz Użytkownicy 7 postów MiejscowośćWarszawa Napisano 09 kwi 2019 - 14:35 Do góry #4 Maxell Maxell Uzależniony od forum Moderatorzy 34135 postów MiejscowośćBełchatów Napisano 09 kwi 2019 - 15:01 A może pójdziesz w ślady Kolegi Muski'ego? - https://wedlinydomow...ek-fotorelacja/ Do góry #5 electra electra Uzależniony od forum **VIP** 7801 postów MiejscowośćSztokholm Napisano 09 kwi 2019 - 15:21 U nas wedza krewetki ale w skorupach. Do góry #6 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9933 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 09 kwi 2019 - 15:55 Zwrócić na coś szczególną uwagę przy produkcji tej przekąski? Tak- jest to i proste i nie do końca - jak kupujesz RÓŻOWE to już są uparowane lub gotowane - kupując szare bez skorupek - musisz pamiętać : rozmrażasz w zimnej wodzie a najlepiej rozsypane na płaskim -np. blacha z piekarnika . Po rozmrożeniu w durszlaku albo innej siatce wkładasz do wrzątku drobne nawet mniej niż 1 MINUTA 10-sekund większe 30/40 ok 30 sekund max do 1 minuty (tylko zaczną łapać różowy kolor) jak wyjmiesz i przelejesz - koniecznie zimną wodą OD RAZU - kilka minut dłużej i masz gumę i nie będą surowe . Zalać albo dobrą oliwą z ulubionymi przyprawami (nie za wiele) albo olej RYŻOWY - i dowolne przyprawy - już tego nie pasteryzujesz. Zdziwisz się jak niewiele wyjdzie z kilograma i zrozumiesz cenę Użytkownik Muski edytował ten post 09 kwi 2019 - 16:07 Do góry #7 meteor297 meteor297 Nowicjusz Użytkownicy 7 postów MiejscowośćWarszawa Napisano 10 kwi 2019 - 06:52 Dzięki wszystkim za odpowiedź Jak najbardziej rozumiem, ich cenę sklepową ponieważ krewetek używam regularnie. Jestem ciekaw po prostu czy da się zrobić takie same albo lepsze w domowych warunkach Co do wędzenia - bardzo bym chciał, nawet ostatnio rozglądałem się za tak zwaną balkonową wędzarnią (bo już teraz bawię się w kiełbasy/szynki/konserwy, ale wszystko parzone lub suszone) lecz niestety nie mam gdzie jej użyć, sąsiedzi z pewnością burzyliby się. Jeszcze jedno - jak długo można je w tym oleju przechowywać? Do góry #8 paweljack Napisano 10 kwi 2019 - 08:21 Może zerknij na słoik ile gwarancji daje producent. Do góry #9 Małgoś Małgoś Uzależniony od forum **VIP** 6119 postów MiejscowośćBerlin Mój kącik kuchenny Napisano 14 kwi 2019 - 09:33 jak kupujesz RÓŻOWE to już są uparowane lub gotowane Nie dotyczy to krewetki argentynskiej -> "Krewetka czerwona argentyńska zawdzięcza swoją nazwę barwie, która jest konsekwencją braku pewnego rodzaju białek występujących u innych krewetek (między innymi u krewetki tygrysiej)" Do góry Sponsor Sponsor Reklama #10 Muski Muski Uzależniony od forum **VIP** 9933 postów MiejscowośćNadarzyn Mój kącik kuchenny Napisano 14 kwi 2019 - 10:15 Krewetka czerwona argentyńska W Polsce nie spotkałem ...ale wszystko jest możliwe - dzięki za uwagę Do góry Krewetki to zdecydowanie jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych owoców morza. Są również stosunkowo łatwo dostępne, dlatego wiele osób prędzej czy później decyduje się na ich samodzielne przyrządzenie w domu. A warto dodać, że wbrew przekonaniu, wcale nie jest to trudne zadanie! Dzisiaj odpowiemy na najczęściej pojawiające się pytania: krewetki – jak zrobić, jak obrać? Dlaczego warto włączyć je do swojej diety?Krewetki zasmakują również tym osobom, które nie pałają ogromną sympatią do owoców morza. Jest to zasługą ich wyjątkowo łagodnego, delikatnego smaku, trafiającego w niemalże każde podniebienie! Oczywiście wiele zależy tutaj od sposobu ich przygotowania i podania. Z artykułami kuchennymi i przyborami marek takich jak Zwieger czy Tescoma będzie to jednak proste i przyjemne! Zanim zdecydujesz się na obiad lub kolację z krewetkami w roli głównej, sprawdź, pomiędzy jakimi gatunkami możesz wybierać, na co zwrócić uwagę przy ich zakupie oraz co należy zrobić przed ich smażeniem! Reklama Jakie krewetki wybrać?Krewetki tygrysie (krewetki królewskie, „Black Tiger”) – są to jedne z największych, a przy tym najsmaczniejszych krewetek. Niektóre osobniki mogą sięgać nawet 30-40 cm. Najczęściej łowi się je w Oceanie Spokojnym i Indyjskim. Krewetki tygrysie charakteryzują się jędrnym mięsem oraz szaro-zielonkawymi białe (krewetki królewskie, „Vannamei”) – krewetki białe, podobnie jak krewetki tygrysie występują w gastronomi pod nazwą krewetek królewskich. Mają biało-szarą barwę, delikatnie słodki smak oraz konsystencję północnoatlantyckie – łatwo dostępne, o nieco mniejszych rozmiarach, osiągających po ok. 16 cm. Występują głównie w wodach Atlantyku oraz Garnella (Crangon) – krewetki tego rodzaju występują we wszystkich morzach na terenie Europy, również w Bałtyku. Charakteryzują się niewielkimi rozmiarami, wynoszącymi maksymalnie 9 Polsce krewetki są dostępne najczęściej w postaci mrożonej. Przy zakupie nie możesz zatem posłużyć się węchem, jak i dostrzec dokładnych różnic w ich wyglądzie. Zwróć jednak uwagę na ilość i charakter lodowej glazury. Powinna mieć ona jednakową grubość na całej powierzchni, odznaczać się transparentną powierzchnią oraz nie występować w zbyt dużej ilości – w innym przypadku zapłacisz niepotrzebnie za kupujesz natomiast krewetki w postaci niemrożonej, muszą odznaczać się one świeżym zapachem, tzn. „morskim”, a nie rybim. O ich świeżości dużo powie Ci także wygląd pancerza – jakiekolwiek plamy, przebarwienia, uszkodzenia, czy lepkość są sygnałem, że lepiej zrezygnować z krewetki są zdrowe?Swoją popularność krewetki zawdzięczają nie tylko walorom smakowym, całkiem przystępnej cenie oraz dużej dostępności, ale przede wszystkim cennym właściwościom! Odpowiadając zatem na pytanie, czy krewetki są zdrowe – zdecydowanie tak! Krewetki to przede wszystkim źródło łatwo przyswajalnego białka. Na 100 g przypada go średnio od 17 do 22 g. Są również lekkostrawne i wyróżniają się niską kalorycznością (ok. 100 kcal na 100 g). W krewetkach znajdziemy sporą ilość witamin z grupy B (B3, B6, B12), kwasy omega-3, potas, jod, selen, czy fluor. W mniejszych ilościach jest to także magnez, cynk oraz żelazo. Krewetki – jak je obrać?W przypadku krewetek mrożonych pierwszym krokiem w ich przygotowaniu jest rozmrożenie. Naturalne, stopniowe. Bez zalewania ciepłą dostępne w sklepach są przeważnie obrane z pancerzy. Krewetki z pancerzami należy jednak obrać głowę (główki nie są jadalne!), a następnie delikatnie obierz krewetkę z chitynowego pomocą noża, po nacięciu krewetki wzdłuż grzbietu, wyjmij również znajdującą się tam „czarną żyłkę”, będącą przewodem trawiennym skorupiaka. Możesz wykorzystać do tego precyzyjne i ostre noże tych czynnościach jedynym dodatkowym elementem, który powinien pozostać, jest ogonek – w zależności od tego, w jaki sposób chcesz podać krewetki, możesz go zostawić lub usunąć. Aby usunąć ogonek, należy go nacisnąć na łączeniu z tułowiem oraz delikatnie krewetki w wodzie i osusz. Nieprzywierające patelnie wok Tescoma: 1. Tescoma Presto; 2. Tescoma President z pokrywą; 3. Presto Mini; 4. Duża Tescoma Canton 29,5 – jak przyrządzić?Jeśli planujesz przyrządzić krewetki, zrobisz to na wiele różnych sposobów. Możesz podawać je jako krewetki z grilla lub smażone krewetki na maśle. Do ich przygotowania przyda Ci się wtedy patelnia Zwieger. Są to najpopularniejsze formy serwowania tych możliwością na przyrządzenie krewetek jest ich duszenie lub gotowanie. Do tego procesu warto wykorzystać Tescoma garnek lub wok. Nie jest również rzadkością wykorzystywanie ich w postaci cienkich plasterków jako jeden ze składników sushi – tak krewetki spożywają Japończycy. Krewetki są ponadto składnikiem bardzo popularnej chińskiej potrawy – pierożków dim sum, w których uzupełniają mięsny farsz. Krewetki – proste i szybkie dania ze skorupiakami Przygotowanie krewetek w najprostszej postaci zajmie Ci tylko chwilę. Wystarczy, że doprawisz je solą, pieprzem i cytryną oraz usmażysz na odrobinie masła lub oleju rzepakowego, z dodatkiem drobno posiekanego czosnku. Samo smażenie krewetek powinno trwać ok. 2-3 minut. Krewetki z czosnkiem możesz serwować następnie z sałatką, makaronem, ryżem lub chrupiącą w tempurze (krewetki w cieście, panierce) Potrzebne składniki (porcja dla 1-2 osób):Krewetki – ok. 20-24 sztuk,500 ml zimnej wody gazowanej,1-2 jajka,¾ szklanki mąki pszennej i ¾ szklanki mąki ziemniaczanej,Szczypta soli i pieprzu,Olej (ryżowy, kokosowy lub rzepakowy) oraz Tescoma patelnia do przygotowania:Opłucz i przygotuj krewetki zgodnie z instrukcją wskazaną ciasto. Do miski wlej zimną wodę gazowaną, dodaj jajko oraz dwa rodzaje mąki. Dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, do uzyskania konsystencji gęściejszej niż ciasto krewetki w mące, a następnie w przygotowanym krewetki na głębokim tłuszczu przez ok. 3-4 minuty, do lubisz krewetki w cieście lub panierce, możesz spróbować przygotować je w panko – oryginalnej japońskiej panierce z białego chleba bez skórki. To, co ją wyróżnia, to dużo lepsza chrupkość zwykłych tartych bułek. Panko musi być jednak przechowywana w szczelnych, hermetycznych warunkach. Świetnie nadają się do tego Brabantia pojemniki. Garnki Zwieger do gotowania: 1. Practi Plus ze stali nierdzewnej; 2. Obsidian aluminiowy; 3. White Stone aluminiowy; 4. Colander ze stali nierdzewnejKrewetki z makaronem i pomidorkami Potrzebne składniki (porcja dla 2 osób):200 g krewetek200 g pomidorków koktajlowychDuży ząbek czosnkuNatka pietruszki (opcjonalnie bazylia, podawana na samym końcu)150 g makaronu do spaghetti50-60 ml białego winaOlej do smażenia2 łyżki masłaSól i pieprz do smakuSposób przygotowania:Opłucz i przygotuj krewetki zgodnie z instrukcją wskazaną czosnek i dodaj go na rozgrzaną patelnię z oliwą. Smaż do delikatnego wodę na makaron np. w garnku Zwieger. Makaron należy gotować do postaci al patelnię dodaj krewetki i masło, doprawiając je solą i pieprzem. Zwiększ nieco ogień i smaż całość przez ok. 2-3 minuty. Pamiętaj o zmianie stron i wino, a następnie natkę pietruszki oraz pomidorki i smaż jeszcze przez ok. 1 na patelnię ugotowany makaron, wymieszaj całość i przez chwilę podgrzewaj (możesz w tym momencie dodać również trochę wody pozostałej po ugotowaniu i odcedzeniu makaronu). No votes wait... Zgodnie ze wskazówkami FBukowymi znalazłam olej kokosowy w Biedronce:) Świat się zmienia! Dokąd to wszystko zmierza;) I zabójcza cena 9,99zł! Olej kokosowy rafinowany na Biedronkowych półkach. Cena oczywiście wzbudziła moją podejrzliwość. Olej jednak nabyłam i przetestowałam w domu, i jest całkiem całkiem:) Niektórzy się burzą, że jest rafinowany, więc od razu odpowiem: kiedy używa się oleju kokosowego rafinowanego a kiedy nierafinowanego? Olej nierafinowany czyli tłoczony na zimno przydaje się do bezpośredniego spożycia czyli do kanapek, na chlebek, wafle, jako dodatek do raw ciast, a także jako składnik eko-pasty do zębów. Olej rafinowany a więc oczyszczony czyli np. ten z Biedronki, jest dobry do wysokich temperatur czyli smażenia i pieczenia. Np. moich ukochanych ciasteczek owsianych. Olej w smaku i zachowaniu nie różni się niczym od droższych olejów kokosowych, które wcześniej kupowałam. Poza tym ma fajny, poręczny słoik, który później może się przydać na domowe zaprawy Jedyny minus – nie mogłam się doszukać kraju pochodzenia... Nie wiadomo więc czy to jakaś “zlewka” z różnych fabryk, czy coś godnego zaufania… Poza kokosowym w Biedronce na stałe zagościł olej lniany, również za 9,99zł a także ciekawy olej z dodatkiem chili (jeszcze nie testowałam). A Wy co sądzicie o nowościach w Biedronce? Polski olej lniany… czyli chili:) txt/fot. MariMar Posted by on 23 stycznia 2016 Strona wykorzystuje pliki cookies w celach wskazanych w polityce prywatności. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies, w zakresie odpowiadającym konfiguracji Twojej przeglądarki. Rozumiem Więcej Niemalże każdego dnia większość z nas udaje się na zakupy do popularnego dyskontu. Nie da się ukryć, że najczęściej odwiedzamy dwa konkurujące ze sobą sklepy, a mianowicie Lidla oraz Biedronkę. W obydwu marketach jesteśmy w stanie nabyć świeże wypiekane na miejscu pieczywo, różnego typu mięsa czy wędliny, a także każdy inny produkt spożywczy. Nic więc dziwnego, że regularnie odwiedzamy tego typu dyskonty. Dzisiaj postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy w spożywczych sieciówkach jesteśmy w stanie kupić dobrej jakości oleje roślinne, a jeśli tak, to do którego ze sklepów lepiej się udać. Sprawdź! Podstawowy podział olejów roślinnych Przed udaniem się do sklepu po dobry olej roślinny, warto dowiedzieć się nieco więcej na temat tego typu produktów. Dzięki temu będziemy wiedzieli, czego najlepiej szukać na sklepowych produktach. Przede wszystkim należy więc pamiętać, że naturalne tłuszcze roślinne możemy podzielić na dwie podstawowe grupy. Pierwszą z nich są oleje rafinowane, czyli tłoczone na ciepło. Podczas ich produkcji ziarna oleiste podgrzewane są do bardzo wysokich temperatur. Dzięki temu jesteśmy w stanie pozyskać z nasion dużą ilość gotowego wyrobu. Przez to taki tłuszcz jest stosunkowo tani. Przez obróbkę termiczną traci jednak większość swoich dobroczynnych właściwości. Mimo to, warto mieć go w swojej kuchni. Dlaczego? Na oleju rafinowanym należy bowiem przyrządzać smażone czy pieczone potrawy. Posiada on bardzo wysoki punkt dymienia, dlatego po podgrzaniu nie wytrącają się z niego szkodliwe substancje toksyczne. Do drugiej grupy możemy zaliczyć oleje nierafinowane, czyli tłoczone na zimno. Podczas tłoczenia, ziarna podgrzewa się jedynie do 40 stopni Celsjusza, dlatego wszelkie ich właściwości zostają zachowane. Dzięki temu, spożywając taki tłuszcz roślinny, dostarczamy do organizmu sporą ilość witamin, minerałów oraz substancji odżywczych. W procesie wytwarzania nie dodaje się do nich żadnych konserwantów, dlatego są w stu procentach naturalne i bezpieczne dla naszego zdrowia (o ile oczywiście nie spożywamy ich w bardzo dużych ilościach). Swoje zastosowanie znajdują zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Warto jednak pamiętać, żeby pod żadnym pozorem nie podgrzewać tego typu wyrobów. Ich punkt dymienia oscyluje na niski poziomie, dlatego nawet lekka obróbka termiczna może sprawić, że z tłuszczu wytrącą się szkodliwe substancje toksyczne. Co to znaczy, że olej jest dobrej jakości? Czasami bardzo ciężko określić, co kryje się pod hasłem „produkt wysokiej jakości”. W przypadku olejów, pojęcie to łatwo rozszyfrować. Przede wszystkim, tłuszcz roślinny powinien być produkowany z dokładnie wyselekcjonowanych ziaren roślin oleistych. Najlepiej oczywiście, by pochodziły one z upraw ekologicznych, jednak nie jest to warunek konieczny. Dodatkowo, w procesie produkcji nie powinny trafiać do tłuszczu sztuczne i chemiczne substancje, których zadaniem jest poprawienie smaku czy wyglądu gotowego wyrobu. Produkt wysokiej jakości musi jednak pochodzić z pierwszego tłoczenia. Dzięki temu mamy pewność, że do prasy trafiły świeże nasiona, a nie odpadki, z których już wcześniej pozyskano sporą ilość oleju. Jak zrobić makaron, by był zdrowy i smakował jak ten prosto ze sklepu? Dowiesz się tego, czytając nasz artykuł! Na co należy zwrócić uwagę? Podczas wyboru oleju roślinnego należy zwrócić uwagę na kilka istotnych czynników. Dzięki temu jesteśmy w stanie nabyć wysokiej jakości tłuszcz, który sprosta naszym oczekiwaniom czy wymaganiom. Na co więc warto spojrzeć, stojąc przed sklepową półką wypełnioną różnego typu olejami? Tłoczenie W pierwszej kolejności musimy sprawdzić, w jaki sposób został pozyskany olej. Tak jak już wcześniej wspominaliśmy, powinien on pochodzić z pierwszego tłoczenia. Wybierając tłuszcz, na którym będziemy piec czy smażyć, należy szukać produktów rafinowanych. Najczęściej sięgamy po olej rzepakowy oraz słonecznikowy. Obydwa z nich idealnie sprawdzą się do dań na gorąco. Jeśli natomiast kupujemy tłuszcz, który wykorzystamy do potraw na zimno, czy też pielęgnacji ciała bądź włosów, lepiej sięgnąć po bogate w witaminy i minerały, oleje nierafinowane. Właściwości Oleje roślinne, a w szczególności nierafinowane, są wspaniałym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT). Składnik ten powinien znaleźć się w diecie każdego z nas. Ludzki organizm nie jest bowiem w stanie samodzielnie wyprodukować kwasów omega 3, 6 czy 9. Musimy więc dostarczać je bezpośrednio z pożywienia. Wysokiej jakości olej powinien być bogaty w NNKT. Dodatkowo musi być źródłem cennych dla zdrowia witamin oraz minerałów. Niektóre oleje, np. ten produkowany z nasion lnu, obniżają także poziom złego cholesterolu we krwi, przyspieszają metabolizm czy proces gojenia się ran. Warto więc sprawdzić właściwości każdego z tłuszczów i wybrać najlepszy dla siebie. Spożywany przez nas olej ma bowiem działać na nasz organizm zbawiennie, a nie szkodzić zdrowiu. Opakowanie Nie bez znaczenia jest także opakowanie. Oleje rafinowane mogą znajdować się w jasnej plastikowej butelce, jednak nierafinowane już nie. Tłuszcz tłoczony na zimno musi zostać przelany do ciemnego szklanego pojemniczka. Dzięki temu nie poddajemy go działaniu promieni słonecznych, a ten nie traci swoich cennych właściwości. Cena Wybierając oleje, zarówno tłoczone na zimno, jak i na ciepło, nie warto kierować się ceną. Nie zawsze bowiem niska kwota może oznaczać słabej jakości wyrób. Nieraz jesteśmy w stanie kupić dobry produkt, za naprawdę rozsądną cenę. Wystarczy jedynie czytać etykiety i nie nabierać się na wszystkie obietnice producentów. Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej, na jakie informacje powinniśmy zwrócić uwagę, kupując olej, przeczytaj nasz artykuł. Jakie oleje dostaniemy w popularnych dyskontach? Biedronka – podstawowe rodzaje olejów W popularnej Biedronce znajdziemy kilka podstawowych rodzajów olejów roślinnych rafinowanych. Należą do nich: Olej rzepakowy „Wyborny” 1 l – cena regularna: ok. 5 zł za butelkę. Jest to tłuszcz z pierwszego tłoczenia, produkowany ze specjalnej odmiany rzepaku, pozbawionej potencjalnie szkodliwych dla zdrowia związków. Z powodzeniem sprawdzi się do smażenia czy pieczenia mięs oraz innych potraw. W niektórych sklepach dostaniemy go w większej pojemności. 3-litrowe opakowanie kosztuje ok. 10-14 złotych, a 5-litrowe ok. 18-21 złotych. Ceny są zależne od aktualnych słonecznikowy „Wyborny” 2 l – cena regularna: ok. 8 zł za butelkę. Tłuszcz produkowany z nasion słonecznika, poddawany wysokiej obróbce termicznej. Dyskont powoli odchodzi jednak od jego sprzedaży. Spowodowane jest to głównie większym zainteresowaniem olejem rzepakowy z oliwą „Wyborny Delio” 1 l – cena regularna: ok. 6 zł za butelkę. Dzięki połączeniu tłuszczu produkowanego z rzepaków oraz oliwy z oliwek, wyrób może być stosowany zarówno do dań na zimno, jak i na ciepło. Ma delikatny posmak, jednak nie zmienia smaku potraw. W dyskoncie często pojawiają się jednak tzw. „aktualne oferty”. Asortyment wzbogacany jest wtedy o inne rodzaje olejów, wytwarzane przez różnych producentów. Produkty dostępne są jednak jedynie przez pewien czas, dlatego chcąc być na bieżąco, musimy regularnie śledzić wszelkie promocje oraz przeglądać gazetki. Biedronka – inne rodzaje olejów W większości dyskontów ciężko niestety znaleźć oleje nierafinowane. Większość z nich dostępna jest jedynie sezonowo. Mimo to, w Biedronce jesteśmy w stanie kupić także: Oleje i oliwy marki „Monini” 750 ml – cena regularna: ok. 13-20 zł za butelkę. Najczęściej spotykane rodzaje – olej z pestek winogron, olej ryżowy, oliwa extra virgin. Olej kokosowy „Vitanella” 500 ml – cena regularna: ok. 10 zł za butelkę. Olej lniany „Złoty Łan” 250 ml – cena regularna: ok. 10 zł za smakowy „Kujawski” 250 ml – cena regularna: ok. 4 zł za butelkę. Dostępne warianty: cytryna-bazylia, czosnek-bazylia, papryka-bazylia-pomidor, pomidor-czosnek-bazylia. Co jakiś czas na sklepowe półki trafiają także inne rodzaje olejów roślinnych. W stałej sprzedaży dostaniemy jednak również specjalne olejki do pielęgnacji włosów (jojoba, arganowy, z czarnuszki, kokosowy). Ich pojemność to 20 ml, a cena regularna ok. 5 zł za buteleczkę. Lidl – podstawowe rodzaje olejów Niemiecki Lidl w dużej mierze skupia się na sprzedaży wyrobów produkowanych pod nazwami tak zwanych „marek własnych”. W ofercie znajdziemy więc: Olej słonecznikowy „Vita Dor” 1 l – cena regularna: ok. 4 zł. Produkt cieszy się dużym powodzeniem i kilkukrotnie zajął dość wysokie miejsca w niezależnych rankingach jakości. Idealnie nadaje się do smażenia mięs oraz frytek. Olej słonecznikowy „Promienna” 1 l – cena regularna: ok. 4 zł. Tłuszcz wytwarzany ze świeżych ziaren słonecznika, posiadający sporą (jak na produkt rafinowany) ilość kwasów omega. Olej rzepakowy „Vita Dor” 1 l – cena regularna: ok. 5 zł. Idealny do smażenia oraz pieczenia. Dostępny również w 3-litrowym opakowaniu za ok. 14 rzepakowy „Promienna” 1 l – cena regularna: ok. 4 zł. W niektórych sklepach w sprzedaży dostępne są również produkty sygnowane logo „Wielkopolski” czy „Kujawski”. Ich ceny są nieco wyższe niż wyrobów produkowanych specjalnie dla niemieckiego koncernu. Lidl – inne rodzaje olejów Wśród innych rodzajów olejów roślinnych, w Lidlu znajdziemy również: Olej rzepakowy tłoczony na zimno „Vita Dor” 500 ml – cena regularna: ok. 6 z awokado „Vita Dor” 200 ml – cena regularna: ok. 20 sezamowy „Vita Dor” 250 ml – cena regularna: ok. 7 z orzechów włoskich „Vita Dor” 250 ml – cena regularna: ok. 7 kokosowy rafinowany „Intension” 500 ml – cena regularna: ok. 10 z pestek dyni „Deluxe” 250 ml – cena regularna: ok. 9 zł. Lidl słynie jednak także z akcji „Tydzień grecki/włoski/azjatycki itp”. Podczas ich trwania w ofercie pojawiają się więc produkty, w tym także oleje i tłuszcze, z różnych zakątków świata. Warto mieć ten fakt na uwadze i przy okazji rozejrzeć się za nieznanymi przez nas do tej pory wyrobami. Co wybrać – Biedronkę czy Lidla? W obydwu uwielbianych przez Polaków dyskontach jesteśmy w stanie kupić wysokiej jakości roślinny olej spożywczy. Warto pamiętać, że nie każdy z nich będzie aż tak dobry jak ten kupiony bezpośrednio od producenta, szczególnie jeśli zależy nam na wyrobie nierafinowanym. Tłuszcze rafinowane możemy jednak bez obaw kupować zarówno w Lidlu, jak i w Biedronce. Oleje tłoczone na zimno pojawiają się w ich ofercie jedynie od czasu do czasu. Gdy ujrzymy wyrób nierafinowany, wystarczy dokładnie prześledzić jego etykietę i samodzielnie ocenić, czy jest on taki, jaki powinien być. Pomocne mogą okazać się wymienione nieco wcześniej wskazówki.

krewetki w oleju biedronka